Sau một thời gian gắn bó với ánh hào quang của trường quay, nữ MC Hoàng Thị Huyên đã quyết định rời bỏ cuộc sống sôi động đó để gắn bó với những giá trị bền vững hơn. Quyết định này của cô đã mở ra một hành trình mới, mang đến cơ hội tích lũy kinh nghiệm và tạo ra giá trị bền vững với nông sản Việt.

Chị Huyên, 33 tuổi, đến từ Hà Nội, đã từ bỏ công việc mơ ước tại một đài truyền hình để theo đuổi đam mê với nông sản, bắt đầu bằng việc bán rau củ. Đối với chị, mỗi lựa chọn trong cuộc sống đều mang những nét đẹp và giá trị riêng. Nhìn lại hành trình đã qua, chị nhận thấy rằng sau mỗi 2 năm, bản thân chưa thực sự cảm thấy hài lòng với con đường đang đi, và đó là lý do chị quyết định thay đổi.

Hành trình đến với nghề dẫn thời sự của chị Huyên bắt đầu từ những ước mơ khi còn nhỏ. Lớn lên trong một gia đình nông dân, chị đã quen thuộc với công việc đồng áng và có một tình yêu sâu đậm với nông sản. Sau này, khi tham gia một phóng sự tại một nông trại trồng rau hữu cơ, chị Huyên đã nhận thấy giá trị và sự khác biệt của loại hình nông nghiệp này, và từ đó, mối “duyên trời định” của chị với nông sản đã được hình thành.

Với quyết tâm gắn bó và phát triển công việc kinh doanh rau củ, chị Huyên đã dốc tâm huyết vào công việc này. Rau củ quả là loại hàng hóa đặc biệt, dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết và đòi hỏi sự đầu tư lớn trong khâu vận chuyển. Đồng thời, việc tìm kiếm những người có thể đồng hành và gắn bó lâu dài cũng không phải là một việc dễ dàng. Chị Huyên và gia đình đã không quản nắng mưa, cùng nhau tạo nên giá trị mới, đó là sự khẳng định về chất lượng của mỗi bó rau.

Sự kiên nhẫn và cẩn thận của chị để tạo nên và giữ vững thương hiệu sạch đã mang lại những quả ngọt về lâu dài. Là người giữ chữ “sạch” trong nghề, việc kiểm soát chất lượng rau củ là cực kỳ quan trọng. Các nông trại cung cấp rau củ đều phải đạt tiêu chuẩn như VietGAP/GlobalGAP hoặc Hữu cơ TCVN/PGS ở nhiều tỉnh thành. Chất lượng luôn được kiểm tra và đánh giá định kỳ.

Hiện tại, chị Huyên đang cân nhắc việc phát triển một ứng dụng điện thoại để hỗ trợ quá trình canh tác và kế hoạch kết hợp du lịch trải nghiệm tại nông trại cho trẻ em trong thời gian tới. Đây là một hướng đi mới, không chỉ giúp tăng cường giá trị cho nông sản mà còn mang đến cơ hội cho thế hệ trẻ tiếp cận và tìm hiểu về giá trị của nông nghiệp bền vững.

Thông qua hành trình của chị Huyên, chúng ta có thể thấy rằng, việc từ bỏ ánh hào quang của trường quay để gắn bó với vườn rau của mẹ không chỉ là một quyết định can đảm mà còn là một lựa chọn tinh tế, hướng tới những giá trị bền vững và ý nghĩa hơn. Quyết định này không chỉ thay đổi cuộc sống của chị Huyên mà còn đóng góp vào sự phát triển của nông sản Việt, cũng như định hướng cho thế hệ trẻ về con đường nông nghiệp bền vững.

Sau một chuyến đi thực tế vào năm 1995, người phụ nữ Nhật Bản Ino Mayu đã chọn Việt Nam làm quê hương thứ hai của mình. Gần 30 năm qua, bà Ino Mayu đã cống hiến cuộc đời mình cho việc thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ và phát triển bền vững tại Việt Nam. Hành trình của bà bắt đầu bằng việc học tiếng Việt và nghiên cứu lịch sử Việt Nam từ năm 1997.

Qua quá trình học tập và làm việc, bà Ino Mayu nhận thấy rằng để hiểu một quốc gia, cần phải sống cùng người dân và lắng nghe tâm tư, khát vọng của họ. Những người khiến bà đồng cảm sâu sắc nhất là nông dân, lực lượng chiếm phần lớn dân số nhưng cuộc sống luôn thiếu thốn, chật vật. Chính sự gắn kết và thấu hiểu này đã thôi thúc bà Ino Mayu tìm cách giúp đỡ nông dân Việt Nam.

Sau nhiều năm tham gia vào các hoạt động cộng đồng và làm việc cho một tổ chức phi Chính phủ Nhật Bản tại Việt Nam, bà Ino Mayu quyết định thành lập tổ chức Seed to Table vào năm 2009. Tổ chức này nhắm vào việc hỗ trợ nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững. Với Seed to Table, bà Ino Mayu mong muốn đồng hành lâu dài cùng nông dân Việt Nam trên con đường xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững.

Theo bà Ino Mayu, mặc dù Việt Nam đã có những bước tiến mới trong phát triển kinh tế, nhưng người nông dân vẫn thiếu kiến thức về canh tác bền vững và kỹ năng bán sản phẩm. “Giỏi kỹ thuật đến đâu mà không có đầu ra, thì phát triển bền vững chỉ là lý thuyết”, bà nói. Vì vậy, Seed to Table không chỉ hỗ trợ nông dân về kỹ thuật canh tác mà còn giúp họ tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm, từ đó đảm bảo thu nhập ổn định.

Mục tiêu của Seed to Table là giúp mỗi hạt giống gieo xuống không chỉ nuôi sống con người, mà còn nuôi dưỡng tương lai. Tổ chức này kỳ vọng rằng thông qua việc hỗ trợ nông dân, sẽ góp phần vào việc xây dựng một nền nông nghiệp bền vững, không chỉ phục vụ nhu cầu hiện tại mà còn bảo vệ môi trường và tài nguyên cho thế hệ tương lai.

Thông qua các hoạt động của mình, bà Ino Mayu và tổ chức Seed to Table đã và đang tiếp tục đóng góp vào sự phát triển của nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam. Với tinh thần chủ động và sáng tạo, bà Ino Mayu thể hiện cam kết mạnh mẽ đối với việc hỗ trợ nông dân Việt Nam, đồng thời giới thiệu những giá trị bền vững tới người tiêu dùng. Seed to Table – tổ chức phi lợi nhuận được thành lập với mục tiêu hỗ trợ nông dân xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, giúp tạo ra thực phẩm sạch và tốt cho sức khỏe người tiêu dùng Việt.