Não bộ

Uống cà phê vào buổi chiều có thể ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng não trong khi ngủ. Nghiên cứu cho thấy cà phê uống vào buổi chiều làm tăng hoạt động điện não, giảm độ ổn định tín hiệu não và giảm độ sâu giấc ngủ.