Kiểm soát thực phẩm

Trò chơi “xé túi mù” thực phẩm gây quan ngại về kiểm soát đầu vào thực phẩm vì người tiêu dùng không biết thành phần, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và nơi sản xuất. Dù gây sốt trong giới trẻ với cảm giác hồi hộp và kích thích, …

Từ 1/7, các sàn thương mại điện tử siết chặt kiểm soát, nhiều mặt hàng thực phẩm tự làm chuyển sang bán qua mạng xã hội. Hiện nhiều người bán không có giấy tờ hợp lệ. Thực phẩm “nhà làm” dù tươi ngon nhưng không đảm bảo vệ sinh, tiềm …

Thị trường thực phẩm “nhà làm” đang phát triển mạnh trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử, nhưng chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn là mối lo ngại do thiếu kiểm soát và giám sát. Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên mua …