Ở mỗi giai đoạn phát triển, trẻ em có những nhu cầu dinh dưỡng khác nhau để phù hợp với sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể. Tuy nhiên, có một số chất dinh dưỡng quan trọng không thể thiếu giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống bệnh tật. Trong đó, vitamin D là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu nhất đối với sự phát triển của trẻ.

Vai trò của vitamin D trong việc hỗ trợ sức khỏe xương và tăng cường miễn dịch đã được chứng minh. Chất này giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, điều này cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng của xương. Ngoài ra, vitamin D còn có tác dụng giảm viêm và tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể. Cơ thể có thể tự sản xuất vitamin D khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, vitamin D cũng có trong một số loại thực phẩm như cá hồi, sữa tăng cường và ngũ cốc.

Theo khuyến cáo, trẻ em dưới 12 tháng tuổi cần bổ sung 400 IU vitamin D mỗi ngày để hỗ trợ sự phát triển của xương và sức khỏe tổng thể. Trong khi đó, trẻ trên 12 tháng tuổi cần tăng lên 600 IU vitamin D mỗi ngày. Lúc này, việc bổ sung vitamin D trở nên cần thiết vì sữa mẹ không cung cấp đủ lượng vitamin D cần thiết cho cơ thể trẻ.

Bên cạnh vitamin D, sắt cũng là một khoáng chất quan trọng với trẻ em. Sắt đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy từ phổi đến các mô và cơ quan trong cơ thể thông qua hemoglobin trong máu. Oxy là yếu tố cần thiết để sản xuất năng lượng trong tế bào. Khi lượng sắt trong cơ thể thấp, cơ thể không đủ oxy để hoạt động hiệu quả, dẫn đến tình trạng mệt mỏi và yếu đuối.

Vitamin C là một loại vitamin giúp tăng khả năng hấp thụ sắt trong cơ thể. Khi kết hợp với thực phẩm giàu sắt, vitamin C có thể chuyển đổi sắt không heme thành dạng dễ hấp thụ hơn cho cơ thể. Điều này giúp tối ưu hóa quá trình hấp thụ sắt và đảm bảo cung cấp đủ sắt cho cơ thể.

Ngoài ra, kẽm cũng là một khoáng chất quan trọng với trẻ em. Trẻ em từ 1-3 tuổi cần khoảng 7 mg kẽm mỗi ngày để đảm bảo phát triển toàn diện và duy trì chức năng miễn dịch khỏe mạnh. Cung cấp đủ kẽm trong giai đoạn này không chỉ hỗ trợ tăng trưởng mà còn giúp phát triển trí não và đảm bảo sức khỏe tổng thể cho trẻ.

Nhìn chung, các bậc phụ huynh cần chú ý đến việc cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ em để giúp chúng phát triển toàn diện và khỏe mạnh. Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng như vitamin D, sắt, vitamin C và kẽm sẽ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật và phát triển toàn diện.