Làm thế nào để pha matcha hoàn hảo tại nhà với bộ dụng cụ chasen mà không ai nói cho bạn biết?

Trà matcha không chỉ là một loại thức uống ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc pha trà matcha tại nhà có thể trở nên đơn giản và thú vị nếu bạn có bộ dụng cụ phù hợp. Tuy nhiên, nhiều người thường chưa biết cách pha matcha hoàn hảo hoặc không có dụng cụ chuyên dụng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách pha matcha như một chuyên gia và giới thiệu bộ dụng cụ chasen giúp bạn thực hiện điều đó một cách dễ dàng.

Làm thế nào để pha matcha hoàn hảo tại nhà?

Pha trà matcha hoàn hảo tại nhà không chỉ đòi hỏi kiến thức về trà mà còn cần bộ dụng cụ chuyên dụng. Dưới đây là những bước cơ bản và tips để bạn có thể pha matcha như một chuyên gia:

Chọn loại trà matcha phù hợp

Trước hết, bạn cần chọn loại trà matcha chất lượng. Trà matcha nên được trồng ở vùng đất màu mỡ, có khí hậu mát mẻ và được thu hoạch theo mùa. Một số loại trà matcha phổ biến trên thị trường bao gồm:

• Trà matcha Nhật Bản: Được biết đến với hương vị đậm đà và màu xanh lá cây tươi.
• Trà matcha Trung Quốc: Mang hương vị nhẹ nhàng và giá cả phải chăng.

Khi mua trà matcha, hãy đảm bảo rằng nó được bảo quản trong điều kiện tốt và có hạn sử dụng rõ ràng.

Chuẩn bị dụng cụ pha trà

Để pha trà matcha, bạn sẽ cần bộ dụng cụ sau:

• Chasen (cây đánh trà): Dụng cụ này giúp đánh tan trà matcha và tạo ra bọt mịn.
• Muỗng matcha: Dùng để đo lượng trà matcha chính xác.
• Chén trà: Nên chọn chén rộng và nông để đánh trà dễ dàng.

Bộ dụng cụ [Match.U] Bộ dụng cụ pha matcha: Chasen – Cây đánh trà xanh matcha, Muỗng matcha và chân đế là một lựa chọn tuyệt vời cho những người mới bắt đầu. Bộ dụng cụ này bao gồm:

• Cây đánh trà chasen chất lượng cao.
• Muỗng đo matcha tiện lợi.
• Chân đế giúp bảo quản và trưng bày dụng cụ.

Với giá chỉ 38.000 VND (giá gốc 46.360 VND), bộ dụng cụ này là một khoản đầu tư hợp lý cho những ai yêu thích trà matcha. Bạn có thể mua bộ dụng cụ này tại đây.

Quy trình pha trà matcha

Sau khi đã chuẩn bị trà matcha và bộ dụng cụ, bạn có thể bắt đầu pha trà theo các bước sau:

Bước 1: Làm nóng chén trà

Đổ nước nóng vào chén trà và sau đó đổ ra. Điều này giúp chén trà sạch và ấm.

Bước 2: Đo trà matcha

Dùng muỗng matcha để đo khoảng 1-2 thìa trà matcha, tùy vào khẩu vị của bạn.

Bước 3: Thêm nước nóng

Đổ một lượng nhỏ nước nóng (khoảng 70-80 độ C) vào chén trà. Khuấy nhẹ để trà tan ra.

Bước 4: Đánh trà

Dùng chasen đánh trà theo hình zigzag cho đến khi trà tạo bọt mịn và có màu xanh tươi.

Lời khuyên để pha trà matcha hoàn hảo

Để có một tách trà matcha hoàn hảo, hãy lưu ý một số điều sau:

• Dùng nước lọc để pha trà.
• Không dùng nước sôi, vì nó có thể làm cháy trà.
• Đánh trà theo hình zigzag để tạo bọt mịn.
• Uống trà ngay sau khi pha để cảm nhận hương vị tốt nhất.

Pha trà matcha tại nhà không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn mang lại cảm giác thỏa mãn khi thưởng thức. Với bộ dụng cụ chasen và một số bí quyết đơn giản, bạn có thể tạo ra những tách trà matcha tuyệt vời mà không cần đến quán bar.