Kyo York, một người đàn ông Tây đã gắn bó với Việt Nam hơn 16 năm, vừa chia sẻ về những trải nghiệm quý báu của mình khi tham gia chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức và phát sóng trên HTV9. Qua chương trình này, anh không chỉ thu thêm nhiều kiến thức mà còn nhận ra được tầm quan trọng của việc nấu ăn và dinh dưỡng đối với trẻ em.
Theo Kyo York, chương trình Đầu bếp nhí mang lại nhiều kiến thức bổ ích về dinh dưỡng, giúp các bé có cái nhìn khoa học hơn khi lựa chọn món ăn. ‘Các bé biết được cái nào tốt, cái nào không tốt để lựa chọn’, anh nói. Điều này cho thấy chương trình không chỉ đơn thuần là dạy nấu ăn mà còn giúp trẻ em phát triển nhận thức về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm.
Kyo York cũng bày tỏ sự ấn tượng sâu sắc với các thí sinh nhí trong chương trình, những bạn nhỏ chỉ mới 6, 7 tuổi đã biết nấu ăn và có kỹ năng về bếp núc. Anh cho rằng nấu ăn không chỉ giúp các bé giảm thiểu sự tập trung vào điện thoại và trò chơi điện tử mà còn giúp các bé ý thức được việc lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Chương trình cũng giúp các bé hiểu được tác động của các loại thực phẩm đối với sức khỏe, từ đó hình thành thói quen ăn uống lành mạnh.
Về trải nghiệm nấu ăn của mình, Kyo York cho rằng món ăn Việt ngon nhưng khó nấu, đặc biệt là việc tìm hiểu và chuẩn bị các nguyên liệu. Thông qua chương trình Đầu bếp nhí, anh đã học hỏi được nhiều bí quyết nấu ăn món Việt, sâu sắc hơn về văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Ngoài ra, Kyo York còn chia sẻ về hành trình ca hát của mình tại Việt Nam. Là một ca sĩ nước ngoài, anh cảm thấy vinh dự khi được hát trên các sân khấu lớn trong dịp lễ kỷ niệm ngày 30-4. Kyo York bày tỏ sự biết ơn khi được đồng nghiệp tôn trọng và khán giả yêu thương, điều này giúp anh có thêm động lực để tiếp tục theo đuổi đam mê âm nhạc tại Việt Nam.
Chương trình Đầu bếp nhí do Tuổi Trẻ tổ chức không chỉ mang lại kiến thức và kỹ năng nấu ăn cho các bé mà còn tạo ra sự gắn kết và trải nghiệm thú vị cho các thí sinh và khán giả. Qua chương trình, các bé có cơ hội được tiếp xúc với những kiến thức bổ ích, phát triển kỹ năng sống và hơn hết là tạo ra những ký ức đáng nhớ cùng gia đình và bạn bè. Tuổi Trẻ hy vọng chương trình sẽ tiếp tục được phát sóng và mang lại nhiều giá trị cho cộng đồng.