Giá heo hơi 17/1: Miền Bắc 76.000đ/kg, miền Nam tăng nhẹ – Phân tích

Giá heo hơi ngày 17/1 ghi nhận sự phân hóa rõ rệt giữa các vùng, khi miền Bắc duy trì mức 76.000 đồng/kg, trong khi miền Nam và miền Trung chỉ tăng nhẹ.

Tổng quan giá heo hơi ngày 17/1

Trong ngày 17/1, mức giá heo hơi trên cả nước dao động từ 66.000 đến 76.000 đồng/kg. Sau chuỗi ngày tăng mạnh, thị trường bắt đầu có dấu hiệu cân bằng lại, với miền Bắc giữ ngưỡng cao nhất và các khu vực phía Nam, Trung chỉ có biến động nhẹ.

Miền Bắc: Đà giá cao nhất cả nước

Ngưỡng 76.000 đồng/kg vẫn vững

Miền Bắc duy trì mức giá trong khoảng 74.000‑76.000 đồng/kg, với hầu hết các tỉnh, thành phố ghi nhận mức cao nhất là 76.000 đồng/kg. Lai Châu là địa phương có giá thấp nhất ở miền Bắc (74.000 đồng/kg). Các chuyên gia cho rằng ngưỡng 76.000 đồng/kg đang trở thành mức cản mạnh, khó phá vỡ trong vài phiên tới nếu nguồn cung từ các trang trại lớn không có biến động đáng kể.

Miền Trung và miền Nam: Tăng cục bộ

Miền Trung – Tây Nguyên

Giá heo hơi ở khu vực này dao động 70.000‑74.000 đồng/kg. Các tỉnh Quảng Trị, Đà Nẵng và Quảng Ngãi đã điều chỉnh tăng lên 72.000 đồng/kg. Thanh Hóa và Nghệ An giữ mức 74.000 đồng/kg, trong khi Lâm Đồng là tỉnh có giá thấp nhất (70.000 đồng/kg).

Miền Nam

Miền Nam cho thấy xu hướng tăng rõ rệt tại các trung tâm tiêu thụ lớn:

• Đồng Nai và TP.HCM: Tăng 1.000 đồng/kg, đạt 71.000 đồng/kg – mức cao nhất khu vực.
• Đồng Tháp và Vĩnh Long: Chạm mức 70.000 đồng/kg.
• Cà Mau: Tăng lên 68.000 đồng/kg.

Giá chung ở miền Nam vẫn nằm trong khoảng 66.000‑71.000 đồng/kg, nhưng sự tăng giá tại các đầu mối lớn cho thấy áp lực giá từ miền Bắc đang lan tỏa.

Yếu tố cung cấp: Dự án chăn nuôi lớn tạo “đệm” cho thị trường

Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp, đến cuối năm 2025, tổng đàn heo tại Tây Ninh đã đạt khoảng 867.275 con, tăng gần 20 % so với năm 2024 nhờ dòng vốn đầu tư vào các dự án quy mô lớn. Sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng ở tỉnh này vượt 140.000 tấn, tăng hơn 44 % so với năm trước. Đây là nguồn cung ổn định, giúp giảm áp lực giảm giá trong thời gian ngắn.

Triển vọng ngắn hạn và lời khuyên cho doanh nghiệp

Nhìn chung, thị trường heo hơi đang bước vào giai đoạn giằng co và phân hóa theo vùng. Dự báo ngắn hạn:

1. Miền Bắc sẽ tiếp tục neo ở mức 76.000 đồng/kg cho tới khi có biến động nguồn cung lớn.
2. Miền Trung và miền Nam có khả năng tăng thêm 1.000‑2.000 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm, trước khi mùa tiêu thụ cao điểm cuối năm.

Đối với các doanh nghiệp chăn nuôi và nhà bán buôn, lời khuyên là:

• Theo dõi sát sao mức ngưỡng 76.000 đồng/kg ở miền Bắc để quyết định thời điểm bán hàng.
• Chuẩn bị kho dự trữ ở miền Nam để tận dụng đợt tăng giá ngắn hạn.
• Đánh giá lại hợp đồng cung ứng với các dự án chăn nuôi lớn, nhằm giảm rủi ro biến động nguồn cung.

Tuệ Nhân