Doanh nhân – Kinhtexahoi.net https://kinhtexahoi.net Trang tin tức giải trí Sao Việt Sun, 21 Sep 2025 13:12:52 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/media/2025/08/kinhtexahoi.svg Doanh nhân – Kinhtexahoi.net https://kinhtexahoi.net 32 32 Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt qua góc nhìn của một nhà quản trị https://kinhtexahoi.net/doanh-nhan-hoang-nam-tien-kham-pha-am-thuc-viet-qua-goc-nhin-cua-mot-nha-quan-tri/ Sun, 21 Sep 2025 13:12:45 +0000 https://kinhtexahoi.net/doanh-nhan-hoang-nam-tien-kham-pha-am-thuc-viet-qua-goc-nhin-cua-mot-nha-quan-tri/

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có nhiều thành tựu trong lĩnh vực của mình, không chỉ được biết đến với những thành công trong công việc mà còn bởi tình yêu sâu sắc và niềm đam mê với ẩm thực. Là một người lãnh đạo được nhiều nhân viên yêu mến bởi sự hài hước, gần gũi và thân thiện, ông thể hiện khả năng quản trị xuất sắc cùng với niềm say mê khám phá các món ăn đa dạng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Không chỉ dừng lại ở việc thưởng thức ẩm thực, ông Hoàng Nam Tiến còn hoạt động tích cực trên các nền tảng mạng xã hội, thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ của mình. Đặc biệt, trong một hội nhóm dành cho những người yêu thích ẩm thực với số lượng thành viên đông đảo, ông đã giới thiệu nhiều địa chỉ ăn uống hấp dẫn và đáng trải nghiệm. Sự giới thiệu của ông không chỉ dừng lại ở các quán ăn nổi tiếng hay những nhà hàng cao cấp, mà còn bao gồm cả những quán ăn nhỏ, bình dân nhưng có món ăn đặc trưng và ngon miệng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Một số địa chỉ ẩm thực được ông Hoàng Nam Tiến giới thiệu đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người. Ví dụ như Xôi Yến Thịnh ở Nghệ An, nơi phục vụ những món xôi đa dạng và phong phú, đã được ông đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Ngoài ra, trong một dịp công tác, ông cũng đã có cơ hội thưởng thức miến ngan trộn tại một quán ăn nhỏ và ông đã chia sẻ về trải nghiệm này trên mạng xã hội.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
"Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua 'thúi', giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì "bao ngon". Ông Tiến từng chia sẻ.
“Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua ‘thúi’, giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì “bao ngon”. Ông Tiến từng chia sẻ.

Điều nổi bật trong cách tiếp cận ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến là thói quen tìm kiếm và thưởng thức ẩm thực tại những quán ăn đơn giản, thậm chí là ẩm thực đường phố. Ông thể hiện sự khám phá và đánh giá cao giá trị của những món ăn bình dân, đặc sản địa phương. Qua đó, ông không chỉ quảng bá cho những giá trị ẩm thực lâu đời mà còn kết nối mọi người với những nét văn hóa đặc trưng thông qua ẩm thực.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Tổng thể, ông Hoàng Nam Tiến là một hình mẫu của doanh nhân không chỉ thành công trong sự nghiệp mà còn có một trái tim gắn kết với văn hóa và truyền thống, thông qua việc ông quảng bá và kết nối mọi người với ẩm thực đa dạng và phong phú của Việt Nam. Bằng cách chia sẻ những trải nghiệm và phát hiện ẩm thực của mình, ông đã tạo ra một cầu nối giữa người yêu ẩm thực và những người muốn khám phá thế giới ẩm thực đa dạng.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.

Để tìm hiểu thêm về những đánh giá và trải nghiệm ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến, bạn có thể tham gia vào các hội nhóm ẩm thực mà ông đang là thành viên hoặc theo dõi các bài viết của ông trên các trang mạng xã hội cá nhân tại đây. Bạn cũng có thể khám phá thêm về Xôi Yến Thịnh ở Nghệ An tại đây và nhiều địa chỉ ẩm thực đặc trưng khác được ông giới thiệu trong các bài viết của mình.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
]]>
Phụ nữ Quảng Ninh Khởi nghiệp từ Mô hình du lịch Văn hóa https://kinhtexahoi.net/phu-nu-quang-ninh-khoi-nghiep-tu-mo-hinh-du-lich-van-hoa/ Sat, 20 Sep 2025 18:14:37 +0000 https://kinhtexahoi.net/phu-nu-quang-ninh-khoi-nghiep-tu-mo-hinh-du-lich-van-hoa/

Ở Quảng Ninh, nhiều người phụ nữ đã mạnh dạn khởi nghiệp bằng tình yêu bản sắc văn hóa dân tộc, từ đó đóng góp vào sự phát triển kinh tế – xã hội địa phương một cách bền vững.

Khu vườn sim của gia đình chị Sần Móc Lộc nằm sát đỉnh Mã Thầu Sơn.
Khu vườn sim của gia đình chị Sần Móc Lộc nằm sát đỉnh Mã Thầu Sơn.

Tại xã biên giới Hải Sơn, chị Sần Móc Lộc, người dân tộc Sán Chỉ, đã chọn một hướng đi mới và độc đáo là phát triển du lịch dựa trên hoa sim. Với chỉ 10.000 đồng, du khách có thể vào vườn để tham quan, chụp ảnh và trải nghiệm không gian văn hóa vùng cao. Mô hình du lịch của chị Lộc đã trở thành nguồn cảm hứng cho bà con xung quanh, cùng nhau trồng các loại cây để tạo thành một khu sinh thái liên hoàn. Điều này đã giúp phát triển các tour du lịch trải nghiệm, không chỉ mang lại thu nhập cho gia đình chị Lộc mà còn cho cả cộng đồng địa phương.

Chị Lê Thị Bích Hạnh, CEO trà hoa vàng Tiên Yên giới thiệu sản phẩm trà hoa vàng của đơn vị.
Chị Lê Thị Bích Hạnh, CEO trà hoa vàng Tiên Yên giới thiệu sản phẩm trà hoa vàng của đơn vị.

Chị Trương Thị Thanh Hương, từ phường Yên Tử, cũng đã mạnh dạn đầu tư vào một mô hình du lịch cộng đồng, nhằm giới thiệu văn hóa của người Dao Thanh Y đến với du khách. Chị Hương đã xây dựng nhà hàng Dao Thanh Y Yên Tử, nơi du khách không chỉ được thưởng thức ẩm thực truyền thống mà còn có thể trải nghiệm tắm thuốc, thêu thổ cẩm, làm bánh, giao lưu hát múa và tìm hiểu các nghi lễ văn hóa của người Dao. Qua đó, chị Hương không chỉ kinh doanh du lịch mà còn tích cực bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc.

Ở vùng đất Tiên Yên, chị Lê Thị Bích Hạnh, Chủ tịch CLB Đầu tư và khởi nghiệp Tiên Yên, đã thành lập Hợp tác xã (HTX) Chế biến, tiêu thụ nông sản Tiên Yên. HTX này không chỉ thu mua trà cho bà con mà còn chế biến và giới thiệu sản phẩm qua các hội chợ OCOP và các nền tảng số. Bên cạnh đó, chị Hạnh cũng xây dựng homestay Pạc Sủi, nhanh chóng trở thành một điểm đến hấp dẫn. Du khách đến đây không chỉ để nghỉ dưỡng mà còn được hòa mình vào không gian xanh, tắm thác, uống trà, thưởng thức gà Tiên Yên, bánh gật gù, trò chuyện cùng người bản địa và trải nghiệm văn hóa dân tộc Dao.

Những người phụ nữ như chị Lộc, chị Hương, chị Hạnh đang góp phần mở ra một hướng phát triển kinh tế mới cho địa phương. Không chỉ làm du lịch, làm kinh tế, họ còn là những người gìn giữ và lan tỏa văn hóa dân tộc một cách thiết thực và bền vững. Thông qua các hoạt động của mình, họ đã thể hiện sự yêu quý và trân trọng đối với bản sắc văn hóa của dân tộc, đồng thời giúp quảng bá văn hóa đó đến với công chúng rộng lớn hơn.

]]>
Con gái nghệ sĩ Hoàng Nam Tiến xúc động nhớ cha https://kinhtexahoi.net/con-gai-nghe-si-hoang-nam-tien-xuc-dong-nho-cha/ Sat, 20 Sep 2025 16:13:23 +0000 https://kinhtexahoi.net/con-gai-nghe-si-hoang-nam-tien-xuc-dong-nho-cha/

Con gái của doanh nhân Hoàng Nam Tiến chia sẻ về sự ra đi đột ngột của cha và hé lộ về cuộc sống cũng như tính cách của vị doanh nhân nổi tiếng này.

Ngày 1/8, Hoàng Hải Như, con gái lớn của ông Hoàng Nam Tiến, đã trở về từ Mỹ để cùng gia đình lo liệu hậu sự cho cha. Trong dịp này, cô đã chia sẻ một số kỷ niệm và suy nghĩ về người cha vừa qua đời. Trong mắt Hải Như, ông Hoàng Nam Tiến không phải là người hoàn hảo, cũng không phải lúc nào cũng là vị lãnh đạo hay ‘idol’ mà mọi người nhìn thấy.

Cô cho biết cha mình quyết đoán trong công việc nhưng lại khá mềm mỏng trong chuyện tình cảm. Ông có thể không hoàn hảo, có thể đã có lỗi với nhiều người, nhưng với Hải Như, cô vẫn sẽ luôn chọn làm con của ông. Hải Như cũng tiết lộ rằng cha cô không đặt nặng vấn đề thành tích, điểm số. Ông cho cô biết rằng chỉ cần cô vui vẻ, sống không thẹn với bản thân là được.

Ông cũng là người đầu tiên cho cô biết rằng thích đọc truyện tranh là không sai, đi học không được 10 điểm thì cũng không chết được… Cuộc sống của ông Hoàng Nam Tiến không phải lúc nào cũng ở đỉnh cao, nhưng Hải Như tin rằng ông không hối hận vì sống không thẹn với bản thân. Cô cũng chia sẻ rằng sẽ đưa cha đi đoạn cuối, đưa ông về với ông bà, về Nghệ An nơi ông luôn hướng tới.

Ông Hoàng Nam Tiến đột ngột qua đời ngày 31/7, hưởng dương 57 tuổi. Ông là thành viên Hội đồng sáng lập Tập đoàn FPT, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT, nguyên Chủ tịch CTCP Viễn thông FPT, nguyên Chủ tịch Công ty TNHH Phần mềm FPT. Bên cạnh đó, ông còn là tác giả sách, dành nhiều tâm huyết với hành trình truyền bá tri thức, truyền cảm hứng cho cộng đồng.

Ông Tiến cũng là con trai út của Thiếu tướng Hoàng Đan (1928-2003) và vợ – đại biểu Quốc hội Nguyễn Thị An Vinh (1933 -2022). Hải Như hiện sinh sống và làm việc tại Mỹ, nhưng cô đã trở về Việt Nam để cùng gia đình lo liệu hậu sự cho cha.

]]>
Không gian số Toàn diện và Lan tỏa Giá trị Lịch sử Tòa án. https://kinhtexahoi.net/khong-gian-so-toan-dien-va-lan-toa-gia-tri-lich-su-toa-an/ Sat, 20 Sep 2025 08:13:25 +0000 https://kinhtexahoi.net/khong-gian-so-toan-dien-va-lan-toa-gia-tri-lich-su-toa-an/

Ngày 2/8, Tòa án nhân dân tối cao đã tổ chức Lễ ra mắt Chuyên trang đặc biệt ‘Lịch sử 80 năm Tòa án nhân dân’, cùng với việc ra mắt Chuyên trang Thi trực tuyến và phát động Cuộc thi ‘Tìm hiểu lịch sử 80 năm Tòa án nhân dân’. Những hoạt động này nhằm chào mừng Kỷ niệm 80 năm Ngày Truyền thống Tòa án nhân dân (13/9/1945 – 13/9/2025).

TBT Báo Công lý Trần Đức Vinh.
TBT Báo Công lý Trần Đức Vinh.

Chuyên trang đặc biệt ‘Lịch sử 80 năm Tòa án nhân dân’ được xem là một không gian số hóa toàn diện, lưu trữ, kết nối và lan tỏa những giá trị lịch sử sâu sắc của ngành Tòa án. Không chỉ là một thư viện tư liệu, chuyên trang này còn là điểm đến tương tác đa phương tiện dành cho mọi công dân, đặc biệt là thế hệ trẻ, cho phép người dùng tiếp cận kho tư liệu lịch sử của ngành Tòa án một cách trực quan, linh hoạt và đầy cảm hứng thông qua những trải nghiệm số hóa hiện đại.

Các đại biểu bấm nút tại buổi lễ ra mắt.
Các đại biểu bấm nút tại buổi lễ ra mắt.

Phát biểu tại buổi lễ, ông Phạm Quốc Hưng – Phó Chánh án Tòa án nhân dân tối cao nhấn mạnh: ‘Chuyên trang đặc biệt này không chỉ đóng vai trò là thư viện số mà còn tạo môi trường tương tác, kết nối đa nền tảng với công chúng, đặc biệt là thế hệ trẻ.’

Bên cạnh đó, Tòa án nhân dân tối cao cũng cho ra mắt chuyên trang Thi trực tuyến phục vụ Cuộc thi ‘Tìm hiểu lịch sử 80 năm Tòa án nhân dân’ tại địa chỉ https://cuocthi.congly.vn. Đây là giải pháp sáng tạo ứng dụng công nghệ vào công tác tuyên truyền, giáo dục chính trị tư tưởng, giúp lan tỏa giá trị lịch sử của ngành Tòa án thông qua chuyển đổi số.

Đồng chí Trần Đức Vinh, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo công tác Thông tin – Tuyên truyền Tòa án nhân dân, Tổng Biên tập Báo Công lý cho biết, Báo Công lý đã phối hợp xây dựng hạ tầng kỹ thuật và số hóa dữ liệu để tổ chức Cuộc thi, thể hiện bước tiến rõ nét trong việc ứng dụng công nghệ số vào công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật. Cuộc thi giúp người dự thi tiếp cận dễ dàng, chủ động các kiến thức lịch sử ngành Tòa án qua hình thức đa phương tiện như đồ họa, video, tình huống thực tế. Qua đó, góp phần lan tỏa truyền thống vẻ vang, hun đúc tinh thần yêu nước, tự hào dân tộc và tri ân các thế hệ cán bộ ngành Tòa án.

Cuộc thi được tổ chức theo hình thức thi trực tuyến tại địa chỉ website https://cuocthi.congly.vn, bắt đầu từ ngày 11/8/2025 đến hết ngày 18/8/2025.

]]>
Lắng nghe thị trường để sản phẩm ‘sống lâu hơn’ https://kinhtexahoi.net/lang-nghe-thi-truong-de-san-pham-song-lau-hon/ Fri, 19 Sep 2025 18:57:46 +0000 https://kinhtexahoi.net/lang-nghe-thi-truong-de-san-pham-song-lau-hon/

Nhiều nhà sáng lập start-up trong lĩnh vực thời trang, thiết kế và mỹ thuật ứng dụng thường mắc một sai lầm nghiêm trọng. Họ quá tập trung vào việc tạo ra sản phẩm đẹp và độc đáo theo góc nhìn cá nhân, mà bỏ qua nhu cầu và mong muốn của khách hàng. Đây là một vấn đề phổ biến trong ngành thời trang, khi các nhà thiết kế thường tạo ra những sản phẩm theo sở thích riêng, mà không chú ý đến việc khách hàng có thực sự muốn mua và sử dụng chúng hay không.

Hương Phạm, nhà sáng lập thương hiệu thời trang Lam Khuê, là một trong những người đã từng rơi vào tình huống tương tự. Bà đã tạo ra những thiết kế được khách hàng khen đẹp nhưng lại không phù hợp để mặc. Điều này đã giúp bà nhận ra rằng, tư duy sai lầm ở đây là đặt lý tưởng và bản sắc cá nhân lên hàng đầu, với niềm tin rằng khách hàng sẽ đồng cảm. Tuy nhiên, thực tế lại khác. Để thành công, nhà sáng lập cần biết cách dịch bản sắc cá nhân thành ngôn ngữ mà khách hàng có thể cảm nhận, hiểu và muốn sở hữu.

Sai lầm này không chỉ xảy ra trong ngành thời trang, mà còn phổ biến trong các lĩnh vực khác như ẩm thực và công nghệ. Nhiều chủ quán cà phê tạo ra thực đơn cầu kỳ và bài trí độc đáo, nhưng lại bỏ qua yếu tố tiện lợi và giá cả phù hợp. Trong ngành công nghệ, không ít start-up dồn toàn lực phát triển sản phẩm với nhiều tính năng phức tạp, mà quên mất rằng khách hàng chỉ cần ứng dụng đơn giản và dễ sử dụng.

Tình yêu với sản phẩm là điều cần thiết, nhưng khi quá yêu và tôn sùng sản phẩm, nhà sáng lập dễ rơi vào trạng thái mù quáng và không chấp nhận thay đổi để phù hợp với nhu cầu thực tế. Vì vậy, để sản phẩm tồn tại và phát triển, mỗi nhà sáng lập cần học cách cân bằng giữa lý tưởng cá nhân và khả năng ứng dụng thực tế. Việc lắng nghe thị trường và khách hàng không có nghĩa là từ bỏ chất riêng, mà là cách để chất riêng ấy sống lâu hơn và lan xa hơn.

Nhà sáng lập cần có khả năng phân tích và đánh giá nhu cầu của khách hàng, cũng như xu hướng của thị trường. Từ đó, họ có thể điều chỉnh sản phẩm và chiến lược kinh doanh của mình để phù hợp với thực tế. Lam Khuê là một ví dụ điển hình về việc một thương hiệu thời trang có thể thành công khi biết cách cân bằng giữa lý tưởng cá nhân và nhu cầu của khách hàng.

Cuối cùng, để thành công trong lĩnh vực start-up, nhà sáng lập cần có một tư duy linh hoạt và khả năng thích nghi với thay đổi. Họ cần biết cách lắng nghe khách hàng, phân tích thị trường và điều chỉnh sản phẩm của mình để phù hợp với nhu cầu thực tế. Chỉ khi làm được điều này, họ mới có thể tạo ra một sản phẩm thành công và bền vững.

]]>
Cựu MC truyền hình 8x bỏ nghề về trồng rau sạch và dự định lập ứng dụng làm ‘nhật ký nông trại’ https://kinhtexahoi.net/cuu-mc-truyen-hinh-8x-bo-nghe-ve-trong-rau-sach-va-du-dinh-lap-ung-dung-lam-nhat-ky-nong-trai/ Fri, 19 Sep 2025 07:12:59 +0000 https://kinhtexahoi.net/cuu-mc-truyen-hinh-8x-bo-nghe-ve-trong-rau-sach-va-du-dinh-lap-ung-dung-lam-nhat-ky-nong-trai/

Sau một thời gian gắn bó với ánh hào quang của trường quay, nữ MC Hoàng Thị Huyên đã quyết định rời bỏ cuộc sống sôi động đó để gắn bó với những giá trị bền vững hơn. Quyết định này của cô đã mở ra một hành trình mới, mang đến cơ hội tích lũy kinh nghiệm và tạo ra giá trị bền vững với nông sản Việt.

Chị Huyên thường xuyên sát sao quy trình của các nông trại. Ảnh: Hoàng Thị Huyên
Chị Huyên thường xuyên sát sao quy trình của các nông trại. Ảnh: Hoàng Thị Huyên

Chị Huyên, 33 tuổi, đến từ Hà Nội, đã từ bỏ công việc mơ ước tại một đài truyền hình để theo đuổi đam mê với nông sản, bắt đầu bằng việc bán rau củ. Đối với chị, mỗi lựa chọn trong cuộc sống đều mang những nét đẹp và giá trị riêng. Nhìn lại hành trình đã qua, chị nhận thấy rằng sau mỗi 2 năm, bản thân chưa thực sự cảm thấy hài lòng với con đường đang đi, và đó là lý do chị quyết định thay đổi.

Chị Huyên quan niệm đi chậm mà chắc, nhất là khi kinh doanh nông sản sạch. Ảnh: Nhân vật cung cấp
Chị Huyên quan niệm đi chậm mà chắc, nhất là khi kinh doanh nông sản sạch. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Hành trình đến với nghề dẫn thời sự của chị Huyên bắt đầu từ những ước mơ khi còn nhỏ. Lớn lên trong một gia đình nông dân, chị đã quen thuộc với công việc đồng áng và có một tình yêu sâu đậm với nông sản. Sau này, khi tham gia một phóng sự tại một nông trại trồng rau hữu cơ, chị Huyên đã nhận thấy giá trị và sự khác biệt của loại hình nông nghiệp này, và từ đó, mối “duyên trời định” của chị với nông sản đã được hình thành.

Chị Huyên trở về bên gia đình, trở thành CEO làm việc với rau củ như trở về với thời thơ ấu gắn bó với vườn rau của mẹ. Ảnh: Hoàng Thị Huyên
Chị Huyên trở về bên gia đình, trở thành CEO làm việc với rau củ như trở về với thời thơ ấu gắn bó với vườn rau của mẹ. Ảnh: Hoàng Thị Huyên

Với quyết tâm gắn bó và phát triển công việc kinh doanh rau củ, chị Huyên đã dốc tâm huyết vào công việc này. Rau củ quả là loại hàng hóa đặc biệt, dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết và đòi hỏi sự đầu tư lớn trong khâu vận chuyển. Đồng thời, việc tìm kiếm những người có thể đồng hành và gắn bó lâu dài cũng không phải là một việc dễ dàng. Chị Huyên và gia đình đã không quản nắng mưa, cùng nhau tạo nên giá trị mới, đó là sự khẳng định về chất lượng của mỗi bó rau.

Sự kiên nhẫn và cẩn thận của chị để tạo nên và giữ vững thương hiệu sạch đã mang lại những quả ngọt về lâu dài. Là người giữ chữ “sạch” trong nghề, việc kiểm soát chất lượng rau củ là cực kỳ quan trọng. Các nông trại cung cấp rau củ đều phải đạt tiêu chuẩn như VietGAP/GlobalGAP hoặc Hữu cơ TCVN/PGS ở nhiều tỉnh thành. Chất lượng luôn được kiểm tra và đánh giá định kỳ.

Hiện tại, chị Huyên đang cân nhắc việc phát triển một ứng dụng điện thoại để hỗ trợ quá trình canh tác và kế hoạch kết hợp du lịch trải nghiệm tại nông trại cho trẻ em trong thời gian tới. Đây là một hướng đi mới, không chỉ giúp tăng cường giá trị cho nông sản mà còn mang đến cơ hội cho thế hệ trẻ tiếp cận và tìm hiểu về giá trị của nông nghiệp bền vững.

Thông qua hành trình của chị Huyên, chúng ta có thể thấy rằng, việc từ bỏ ánh hào quang của trường quay để gắn bó với vườn rau của mẹ không chỉ là một quyết định can đảm mà còn là một lựa chọn tinh tế, hướng tới những giá trị bền vững và ý nghĩa hơn. Quyết định này không chỉ thay đổi cuộc sống của chị Huyên mà còn đóng góp vào sự phát triển của nông sản Việt, cũng như định hướng cho thế hệ trẻ về con đường nông nghiệp bền vững.

]]>
Ẩm thực Việt: Nghệ thuật kể chuyện qua từng món ăn đổi mới https://kinhtexahoi.net/am-thuc-viet-nghe-thuat-ke-chuyen-qua-tung-mon-an-doi-moi/ Wed, 17 Sep 2025 19:27:43 +0000 https://kinhtexahoi.net/am-thuc-viet-nghe-thuat-ke-chuyen-qua-tung-mon-an-doi-moi/

Ẩm thực không chỉ là sự kết hợp giữa nguyên liệu và kỹ thuật, mà còn là một sân khấu nơi sản vật địa phương được tái hiện qua bàn tay tinh tế, sự sáng tạo và khả năng kể chuyện duy mỹ của người đầu bếp. Không chỉ là sự hòa quyện của hương vị, ẩm thực còn là một hình thức kể chuyện đầy xúc cảm. Mỗi nguyên liệu, mỗi cách chế biến đều phản ánh nhịp điệu của thiên nhiên và tâm tình của con người trong từng mùa.

Chạm vào vị giác, ẩm thực không gói gọn trong hình ảnh nguyên bản hay hương vị vùng Địa Trung Hải. Thịt cừu khi bước vào bếp Việt đã trở thành chất liệu để các đầu bếp thử nghiệm kỹ thuật, pha trộn văn hóa và kể lại câu chuyện địa phương bằng một ‘ngôn ngữ’ ẩm thực mới mẻ. Sự mềm mại xen chút táo bạo của loại thịt đỏ này, khi được kết hợp với gia vị, thảo mộc và cách chế biến thuần Việt, tạo nên trải nghiệm vị giác vừa thân thuộc, vừa bùng nổ vị giác đến bất ngờ.

Như một biến khúc jazz lặng lẽ, phở xào thịt cừu tại ST25 by Koto mở đầu hành trình vị giác bằng sự tinh tế, chậm rãi và tràn đầy ẩn ý. Tưởng chừng chỉ là cuộc gặp gỡ ngẫu hứng giữa phở và thịt cừu, nhưng thực tế, món ăn này lại là sự tính toán kỹ lưỡng về kết cấu, hương vị và nhiệt độ. Từng sợi phở được áp chảo khéo léo để đạt độ cháy cạnh và giữ trọn sự dai mềm tự nhiên, sau đó nhẹ nhàng ôm lấy những lát thịt cừu tẩm ướp chao mềm rục, thơm bùi.

Cùng một nguyên liệu, nhưng bánh xèo thịt cừu lại là cú xoay mình ngoạn mục trên bản đồ vị giác. Thay vì sử dụng nhân thịt và giá đỗ truyền thống, món bánh này chọn phủ lên bề mặt tôm săn, thịt cừu mềm và một phần cảm hứng taco. Phần bánh được tạo hình nhỏ gọn, vừa vặn trong lòng bàn tay. Vỏ bánh vàng nghệ giòn rụm, bung nhẹ ở các cạnh như cánh hoa nở, ẩn dưới là lớp nhân đầy đặn, mang đến phong vị ẩm thực đường phố hiện đại đầy cuốn hút.

Sự xuất hiện của thịt cừu trong bếp Việt không chỉ là một thử nghiệm nguyên liệu, mà còn phản ánh tinh thần cởi mở và khát vọng đổi mới của ẩm thực đương đại. Giữa dòng chảy toàn cầu hóa, những biến tấu này là minh chứng cho khả năng thích ứng và sáng tạo không giới hạn của các đầu bếp Việt, khi họ không ngừng viết tiếp câu chuyện ẩm thực quê hương bằng sản vật tự nhiên nhưng vẫn giữ trọn hồn cốt địa phương.

Tatler Asia
Tatler Asia

Với vẻ sống động được hun đúc qua làn khói bếp, tiếng rao quen thuộc và những phiên chợ tấp nập, ẩm thực đường phố Việt Nam đã trở thành chất liệu quý để các đầu bếp thỏa sức sáng tạo. Tinh thần đó không dừng ở việc tái hiện những món ăn truyền thống một cách nguyên bản, mà còn mở ra cánh cửa cho những thử nghiệm táo bạo, kết hợp tinh hoa bản địa với hơi thở đương đại, tạo nên những trải nghiệm độc đáo.

Bánh mì Autograph nằm trong thực đơn gọi món mới nhất của nhà hàng Oriental Pearl là tuyên ngôn rõ ràng nhất cho sự sáng tạo vượt bậc. Trong chiếc baguette thủ công giòn rụm, phần nhân là tổ hợp của thịt bò Black Angus băm nhuyễn cuộn lá lốt, phô mai xông khói, gan ngỗng, cùng rau thơm, ớt tươi và đồ chua.

Được xem là hồn cốt của thủ đô Hà Nội, bún chả lâu đã gắn liền với hình ảnh bếp than hồng, miếng thịt xém cạnh và bát nước mắm pha vừa vặn, làm say lòng biết bao thực khách. Nhưng giữa dòng chảy sáng tạo không ngừng của ẩm thực đương đại, món ăn quen thuộc này đã được các đầu bếp nâng tầm với một phiên bản phá cách nhưng vẫn đầy lôi cuốn: bún chả tacos.

Tinh thần ấy tiếp tục được thổi vào món bún thịt nướng, một biểu tượng ẩm thực miền Nam. Lớp bún trắng tươi được phủ lên bởi thịt ba chỉ nướng than thơm lừng và chả giò giòn rụm, đi kèm rau sống, đồ chua và nước mắm pha theo công thức đặc trưng.

Nếu những món ăn truyền thống là nơi lưu giữ ký ức, thì phở xào bò Wagyu A4 Satsuma chính là nhịp cầu kết nối giữa cũ và mới. Vẫn là sợi phở mềm mượt, vẫn là nước dùng đậm đà, nhưng nay được xào nhanh tay cùng sốt bí truyền, ăn kèm thăn bò Wagyu A4 áp chảo vừa chín tới, lòng đỏ trứng óng ánh tan nhẹ trong miệng, làm nên một bản giao hưởng hương vị đầy tinh tế và khơi dậy cảm giác thân thuộc mà vẫn khiến người thưởng thức không khỏi ngỡ ngàng.

Sự ngỡ ngàng đó tiếp tục mở ra trong cà ri miso mít vàng và lá lốt chiên giòn – một món chay đầy sáng tạo và quyến rũ. Mít và nấm được hầm mềm trong nước cà ri pha miso, mang theo vị ngọt lành, bùi béo và thoảng hương lên men nhẹ của tương Nhật.

Từ bún, phở, đến cà ri, mỗi món đều là một lát cắt của ẩm thực Việt được tái định nghĩa. Không chỉ là sự phá cách trong nguyên liệu hay kỹ thuật, đó còn là tinh thần tìm tòi không ngừng nghỉ để thổi làn gió mới vào từng món quen, để mỗi lần thưởng thức là một lần đối thoại giữa ký ức và hiện tại.

Giữa hành trình ẩm thực đa sắc, sò điệp áp chảo tại LAVA – nhà hàng biểu tượng của InterContinental Phú Quốc, hiện lên như một nốt nhạc dịu êm để lại dư âm sâu lắng. Không cần quá nhiều thành phần, món sò điệp áp chảo chỉ dựa vào ba nhân tố chính: sò điệp, kem bí đỏ và thạch gừng.

Sau những nốt bổng của thịt và lửa, vị giác tìm kiếm một nốt trầm dịu dàng khép lại bản giao hưởng ẩm thực. Và món tráng miệng từ dứa, dừa, cùng chút cà phê đã dệt nên khúc vĩ thanh hoàn hảo ấy.

]]>
NEC ra mắt laptop VersaPro J UltraLite Type VY với pin dùng hơn 16 giờ https://kinhtexahoi.net/nec-ra-mat-laptop-versapro-j-ultralite-type-vy-voi-pin-dung-hon-16-gio/ Wed, 17 Sep 2025 08:28:24 +0000 https://kinhtexahoi.net/nec-ra-mat-laptop-versapro-j-ultralite-type-vy-voi-pin-dung-hon-16-gio/

NEC vừa giới thiệu dòng máy tính xách tay VersaPro J UltraLite Type VY Lunar Lake, hướng đến nhu cầu sử dụng của doanh nghiệp với thiết kế siêu nhẹ và màn hình 13,3 inch.

Điểm nổi bật của dòng máy tính này là pin dung lượng lớn có thể thay thế dễ dàng, kết hợp với công nghệ quản lý năng lượng tiên tiến bằng trí tuệ nhân tạo (AI). Điều này giúp đảm bảo thời lượng sử dụng lên đến hơn 16 giờ, đáp ứng nhu cầu làm việc kéo dài của người dùng.

Về thiết kế, VersaPro J UltraLite Type VY Lunar Lake được xây dựng để chịu được các tác động trong môi trường doanh nghiệp, bao gồm khả năng chống va đập, rơi rớt và đổ bàn phím. Màn hình TFT LCD của máy cũng được thiết kế để có thể uốn cong dưới áp lực, tăng cường độ bền.

Máy tích hợp bộ xử lý AI NPU trong CPU Intel Core Ultra Series2, giúp quản lý năng lượng và tình trạng pin một cách thông minh. Theo NEC, trong thử nghiệm thực tế, VersaPro Type VY có thể hoạt động lên đến 20,1 giờ khi phát video và thời lượng trung bình là 16 giờ ở mức sử dụng bình thường.

Ngoài ra, NPU còn hỗ trợ tính năng khử tiếng ồn nền AI trong các cuộc họp video và hỗ trợ tác nhân hỗ trợ AI Plus Biz trong quá trình khắc phục sự cố hệ thống. Điều này giúp người dùng tập trung vào công việc mà không bị phân tâm bởi các yếu tố bên ngoài.

Về thông số kỹ thuật, máy tính xách tay này có thiết kế mỏng và nhẹ, với trọng lượng từ 885g đến 1.031g và kích thước từ 299 x 214 x 17,9mm đến 299 x 214 x 18,2mm tùy thuộc vào cấu hình. Pin tiêu chuẩn nặng 150g, trong khi pin lớn nặng 259g.

VersaPro J UltraLite Type VY có giá khởi điểm là 255.090 yên, tương đương khoảng 44,6 triệu đồng, và pin dung lượng lớn có giá 4.070 yên, khoảng 711.692 đồng. Khách hàng có thể mua sản phẩm tại cửa hàng trực tuyến của NEC tại Nhật Bản.

]]>
Hazal Beauty khai trương Chi nhánh tại Đắk Lắk, mở rộng hệ thống kinh doanh https://kinhtexahoi.net/hazal-beauty-khai-truong-chi-nhanh-tai-dak-lak-mo-rong-he-thong-kinh-doanh/ Tue, 16 Sep 2025 15:42:43 +0000 https://kinhtexahoi.net/hazal-beauty-khai-truong-chi-nhanh-tai-dak-lak-mo-rong-he-thong-kinh-doanh/

Hazal Beauty chính thức khai trương Văn phòng chi nhánh tại Đắk Lắk, đánh dấu bước tiến chiến lược trong việc mở rộng hệ thống kinh doanh của mình tại thị trường Tây Nguyên. Sự kiện này là một phần trong chiến lược phát triển của công ty trong năm 2025, với mục tiêu xây dựng một hệ sinh thái làm đẹp chuẩn mực trên toàn quốc.

Chính thức khai trương Văn phòng chi nhánh Hazal Beauty Đắk Lắk
Chính thức khai trương Văn phòng chi nhánh Hazal Beauty Đắk Lắk

Trong bài phát biểu tại buổi lễ khai trương, doanh nhân Linda Trương, người đứng đầu Hazal Beauty, đã chia sẻ về tầm nhìn của công ty. Theo bà, Hazal Beauty không chỉ đơn thuần là một thương hiệu mỹ phẩm, mà còn là một hệ sinh thái làm đẹp chuẩn mực. Tại đây, khách hàng sẽ được truyền cảm hứng để sống khỏe, sống đẹp và tiêu dùng có trách nhiệm với môi trường. Với tầm nhìn này, Hazal Beauty kỳ vọng chi nhánh tại Đắk Lắk sẽ trở thành trung tâm kết nối các đại lý và khách hàng tại khu vực Tây Nguyên.

Bà Linda Trương Chủ tịch HĐQT Hazal Beauty phát biểu tại buổi lễ.
Bà Linda Trương Chủ tịch HĐQT Hazal Beauty phát biểu tại buổi lễ.

Qua đó, công ty cũng mong muốn mở rộng độ phủ của các sản phẩm nổi bật cùng hệ thống sản phẩm tiêu dùng DH Mart tới người tiêu dùng. Việc này không chỉ giúp khách hàng tiếp cận với các sản phẩm chất lượng cao mà còn đóng góp vào sự phát triển của thị trường địa phương. Đồng thời, Hazal Beauty cũng cam kết thực hiện các hoạt động kinh doanh bền vững, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế xanh và sức khỏe toàn dân của Chính phủ.

Bà Hồ Thị Thu Thủy, Giám đốc khu vực Tây Nguyên, cho biết văn phòng mới không chỉ là nơi vận hành kinh doanh, mà còn là ngôi nhà chung. Nơi đây sẽ tổ chức các chương trình đào tạo, kết nối và khơi nguồn cảm hứng khởi nghiệp cho phụ nữ tại Đắk Lắk và các tỉnh lân cận. Qua các hoạt động này, Hazal Beauty mong muốn góp phần vào việc xây dựng một cộng đồng phụ nữ mạnh mẽ và tự tin, có thể tự lập và thành công trong sự nghiệp.

Hazal Beauty cũng tiếp tục khẳng định cam kết của mình đối với các tiêu chuẩn xanh trong sản xuất. Công ty không thử nghiệm trên động vật, sử dụng bao bì tái chế và thực hiện các hoạt động truyền cảm hứng sống xanh tới cộng đồng. Đây là định hướng dài hạn của Hazal trong việc đồng hành cùng chính sách phát triển kinh tế xanh và sức khỏe toàn dân của Chính phủ. Với những nỗ lực này, Hazal Beauty hy vọng có thể cùng người tiêu dùng xây dựng một tương lai tốt đẹp hơn cho môi trường và cho toàn xã hội.

Với việc khai trương văn phòng chi nhánh tại Đắk Lắk, Hazal Beauty tiếp tục củng cố vị trí của mình trên thị trường làm đẹp Việt Nam. Công ty đang không ngừng mở rộng và phát triển hệ thống kinh doanh của mình, nhằm mang đến cho khách hàng những trải nghiệm làm đẹp tốt nhất và bền vững nhất.

]]>
Tỷ phú kể bí quyết khởi nghiệp: Thiền giúp tôi thành công với 92 triệu USD https://kinhtexahoi.net/ty-phu-ke-bi-quyet-khoi-nghiep-thien-giup-toi-thanh-cong-voi-92-trieu-usd/ Tue, 16 Sep 2025 14:30:32 +0000 https://kinhtexahoi.net/ty-phu-ke-bi-quyet-khoi-nghiep-thien-giup-toi-thanh-cong-voi-92-trieu-usd/

Trong lĩnh vực khởi nghiệp, đặc biệt là với các công ty công nghệ tài chính, việc đối mặt với thách thức và biến động là điều không thể tránh khỏi. Caesar Sengupta, đồng sáng lập kiêm giám đốc điều hành của Arta Finance, một công ty công nghệ tài chính nổi bật, đã chia sẻ về chiến lược hàng đầu giúp doanh nhân vượt qua những thách thức này. Với kinh nghiệm 15 năm làm việc tại Google, nơi ông lãnh đạo các dự án quan trọng như Google Pay và sáng kiến ‘Next Billion Users’, Sengupta đã đúc kết được những bài học quý giá.

Secondo Sengupta, khả năng tự lập được coi là ‘siêu năng lực’ quan trọng nhất của doanh nhân. Khả năng này giúp họ duy trì sự ổn định và tập trung vào mục tiêu, ngay cả khi đối mặt với những biến động không ngừng trên hành trình khởi nghiệp. Ông cho rằng thế giới này quá ồn ào và con đường khởi nghiệp có thể rất biến động, khiến những người sáng lập dễ bị kéo theo nhiều hướng khác nhau. Vì vậy, việc xác định điều quan trọng giữa những ồn ào đó là chìa khóa thành công.

Chiến lược số 1 của Sengupta để đạt được điều này là rất đơn giản: hãy bắt đầu thiền định. Ông gợi ý rằng thiền định giúp kiểm soát tâm trí và tập trung vào điều quan trọng. Qua thiền định, doanh nhân có thể giảm thiểu sự phân tâm, tăng cường khả năng tập trung và đưa ra quyết định một cách sáng suốt hơn. Trước khi đồng sáng lập Arta Finance vào năm 2021, kinh nghiệm của Sengupta tại Google đã giúp ông tích lũy được những kỹ năng và kiến thức quý giá, đồng thời tạo cơ hội gặp gỡ những người đồng sáng lập và nhà đầu tư đầu tiên, bao gồm cả CEO Sundar Pichai.

Arta Finance đã đạt được những thành công đáng kể trong việc huy động vốn, với hơn 92 triệu USD được thu hút từ các nhà đầu tư nổi tiếng như Sequoia Capital India và Ribbit Capital. Tuy nhiên, Sengupta cũng nhấn mạnh rằng có một sự thay đổi lớn khi chuyển từ làm việc tại một công ty lớn sang xây dựng một công ty khởi nghiệp. Không chỉ mất đi sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống, mà còn phải đối mặt với nhiều rủi ro. Môi trường khởi nghiệp có thể dễ dàng khiến ta bị cuốn vào những vấn đề có thể gây tổn hại cho bản thân, gia đình, sức khỏe và tinh thần.

Chính vì vậy, Sengupta cho rằng chăm sóc sức khỏe tinh thần và thể chất là rất quan trọng. Ông cố gắng dành năm đến mười phút mỗi tối để thiền định, giúp ông giảm căng thẳng và tăng cường sự tập trung. Bên cạnh đó, ông cũng coi việc tập thể dục như một cách để thiền định. ‘Tôi nhận ra rằng đạp xe không chỉ là một bài tập thể dục mà còn giúp tôi gác lại mọi thứ… Vì vậy, việc ép buộc bản thân phải đạp xe trong một hoặc hai giờ cũng là cách để tôi tập trung thiền định’, ông chia sẻ.

Qua những chia sẻ của Sengupta, có thể thấy rằng thiền định và chăm sóc sức khỏe tinh thần đóng vai trò quan trọng trong việc giúp doanh nhân vượt qua những thách thức khi khởi nghiệp. Bằng cách áp dụng các chiến lược này, doanh nhân có thể duy trì sự ổn định, tập trung vào mục tiêu và đạt được thành công trên hành trình khởi nghiệp của mình.

]]>